Na indústria alimentícia, o aço inoxidável está presente nos processos de fabricação, processamento, estocagem e preparação dos produtos pois assegura as melhores condições higiênicas e se destaca por trazer confiança na qualidade dos produtos. 

O uso desse material é indicado na indústria de alimentos devido à resistência à corrosão, resistência mecânica, durabilidade e habilidade de ser prontamente limpo e esterilizado sem deterioração, o que influencia diretamente no produto final.