O aço inox 304 é um um dos aços mais populares, pois as suas principais qualidades são a alta resistência a corrosão, altas temperaturas, fácil soldabilidade, além de possuir alta praticidade de conformação.
Ele é um aço inox bastante alternativo, pode ser utilizado em altas temperaturas ou em baixas. Ele suporta até 1.150ºC e condições criogênicas.
Neste artigo vamos falar sobre o aço inox e toda a sua versatilidade.
Um aço cheio de versatilidade
O aço inox 304 é tão versátil que pode ser encontrado na sua residência, ele está presente nos talheres e em algumas panelas. Ele não é um aço que fica restrito apenas às aplicações industriais.
Ele pode ser usado em trens e ônibus, na fabricação de utensílios industriais para estocagem, preparação, processamento ou distribuição. Também pode ser usado na fachada e em tetos de prédios.
O aço perfeito para a indústria alimentícia
Na indústria alimentícia é preciso ter altos padrões de limpeza, armazenamento, processamento e transporte. O aço inox 304 é muito utilizado nesta área por não ser corrosivo e por ser de fácil limpeza.
Ele é de um material que conserva o gosto do alimento e o seu odor natural. Por ser um material que não desenvolve fissuras, ele possui baixa retenção biológica. E é bastante aceito pela Vigilância Sanitária por não alterar os alimentos.
O aço inox 304 em uma cozinha profissional
O aço inox 304 é um aço de fácil limpeza e que tem alta resistência a corrosão – ou a ferrugem, como é popularmente conhecida. Ele se torna uma opção para se integrar na cozinha profissional.
Levantamos algumas vantagens do aço inox para a uma cozinha profissional:
- O aço inox possui boa durabilidade quando exposto a alimentos com extrema acidez ou produtos químicos.
- Uma bancada com aço inox 304 não apresentará ranhuras de uso e será mais resistente a corrosão.
- Possui uma superfície impermeável, assim não adquire os sabores e nem os cheiros dos alimentos, fator essencial para a manutenção dos produtos em uma cozinha profissional e também previne a contaminação dos alimentos.
- O aço inox é uma alternativa para facilitar a limpeza de bancadas, panelas ou talheres, por exemplo.
- O aço inox não se deforma quanto às variações de temperatura, o que é um fator importante quando falamos de um espaço que pode atingir altas temperaturas ou quando é necessário colocar uma vasilha dentro do freezer.
Funcionalidade, praticidade e agilidade, são palavras que a sua cozinha profissional devem transmitir e usando o aço inox ele vai ajudar esses termos se tornarem real.
Usar materiais de aço inox é uma opção quando quiser algum utensílio ou móvel feito sob medida, como ele é de fácil aplicação é possível você encomendar como deseja a sua peça de aço inox.
O melhor aço na questão custo X benefício
Quando se fala na questão de custo é possível achar aço mais baratos do que o aço inox 304, mas o benefício que essa economia pode apresentar no início pode se tornar em uma dor de cabeça.
O aço inox 304 é um aço com alta resistência a corrosão e versatilidade são grandes diferenciais. Ele é um aço mais durável e que exige poucas manutenções, isso ao longo do tempo faz bastante diferença.
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